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年間の飲酒費用の多い地域は●●県だった!

みなさん、月にどれぐらい飲みに行きますか? 調べ物をしていたら、飲酒費用 という記事を見つけたので、飲食に関わる事をしている自分としてはと...

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ハム料理第四弾!こんがりジューシーグリルハムのレモン塩ダレ丼!【ある日のカフェ飯:007】

ハム料理第四弾!こんがりジューシーグリルハムのレモン塩ダレ丼!【ある日のカフェ飯:007】

第五回まで続く、ハム料理企画第四弾! 今回は、ハムを牛タンに見立ててジューシーに焼いたハムのレモン塩ダレ丼を作ってみました!

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ハム料理第三弾!まきまきハムのロットーロ軍団!【ある日のカフェ飯:006】

ハム料理第三弾!まきまきハムのロットーロ軍団!【ある日のカフェ飯:006】

前回に引き続き、第五弾まで続くハム料理第三弾! 今回はハムの中に詰め物をしてオーブンにかけたハムのロットーロを作ってみました。

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ハム料理第二弾!ハムと野菜四種のミルフィーユサラダ【ある日のカフェ飯:005】

ハム料理第二弾!ハムと野菜四種のミルフィーユサラダ【ある日のカフェ飯:005】

前回に引き続き、ハム料理第二弾の登場! 今回はサラダ仕立てにしたかったので、見た目も涼しげな清涼感あふるるゼリー仕立てにしました(≧∇...

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ハム料理第一弾!オープンサンドハムマフィン【ある日のカフェ飯:004】

ハム料理第一弾!オープンサンドハムマフィン【ある日のカフェ飯:004】

普段ハムとかは食べないんですか、とある事情でしばらくハム料理を作ることになりました。 ということで、ハム料理第一弾!今回はオープンサンド...

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自由軒リスペクト!名物カレーランチプレート【ある日のカフェ飯:003】

自由軒リスペクト!名物カレーランチプレート【ある日のカフェ飯:003】

とあるカレーの日に、大阪名物である自由軒の名物カレーをリスペクトした、名物カレーもどきを作りました(笑)

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フレンチトースト山にアガベシロップの雪崩が!【ある日のカフェ飯:002】

フレンチトースト山にアガベシロップの雪崩が!【ある日のカフェ飯:002】

フレンチトーストが食べたいっ!でも、しょっぱいのと甘いのが食べたいっ!てことで、パンの耳だけ卵豆乳汁に砂糖を入れたものを浸して焼きました...

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グレービーソースde王様ハンバーグ!【ある日のカフェ飯:001】

グレービーソースde王様ハンバーグ!【ある日のカフェ飯:001】

冷凍保存をしておいたハンバーグをフライパンで焼いて、たまねぎとニンニクをみじん切りにしてから、ワインでペースト状にして中濃ソースで作った...

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【ウチごはん:003】たこ焼きパーティーをやってみたかったので「たこ焼き」を作ってみました

【ウチごはん:003】たこ焼きパーティーをやってみたかったので「たこ焼き」を作ってみました

みなさん、たこ焼きパーティーってやったことありますか?私は以前からやってみたかったのですが、なかなかタイミングがあわなくやらずじまいでし...

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【ウチごはん:002】50度洗い初挑戦!「キュウリの一夜漬け」を作ってみました

【ウチごはん:002】50度洗い初挑戦!「キュウリの一夜漬け」を作ってみました

こんにちは!放っておくと料理にネギを山盛りにしてしまう、食と心の研究家の杏珠(あんじゅ)です。 お友達からの情報で「なんか『50度洗い...

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