花見もいいけど料理もね!AmazonのKindleストアにて最大60%OFFで購入できる「春のお料理本フェア」を開催中!

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週末の土曜日、いかがお過ごしですか?地元の中野では、昨日から桜祭りが始まっています。ちょっと曇ってて寒いですけど、温かい格好をして万全の...

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【レポート】あなたは肉食系?それとも爽食系?マリアージュがたまらないポルトガルワインイベントに参加してきました!【PR】

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今月も残りわずかになりましたが、みなさんいかがお過ごしですか? 私はこんな記事を書いているぐらいに、先週から胃腸の調子が悪く、意識と頭...

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【ウチごはん:006】病気の時は手抜きご飯で 〜鍋焼きうどん&とき卵の全粥〜

【ウチごはん:006】病気の時は手抜きご飯で 〜鍋焼きうどん&とき卵の全粥〜

4、5日前から、なんとなく胃腸の調子が悪くて、ついに熱っぽくなってきました。 仕事は残っていますけど、まずは自分の体調を整えないとって...

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小難しいことは脇に置いといて「自分の思い」をシンプルに伝えてみよう!

小難しいことは脇に置いといて「自分の思い」をシンプルに伝えてみよう!

私が愛して止まない、中野・新井薬師にある串処「多季や」さんで、いつも思うことがありました。それは、自分の気持ちを超シンプルに「思いを伝え...

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「偶然の出会い」が生んだ野菜ポタージュ【ある日のカフェ飯:039】

「偶然の出会い」が生んだ野菜ポタージュ【ある日のカフェ飯:039】

冷蔵庫と野菜かごにあった野菜達。 週末にもなれば、使いたかった野菜以外は残っちゃいがち。でも、その野菜達は、この美味しいポタージュのため...

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香り立つハーブトリップサーモンマリネベーグル【ある日のカフェ飯:038】

香り立つハーブトリップサーモンマリネベーグル【ある日のカフェ飯:038】

週一回、中野区立体育館の近く、とある軒下で出店されている、ベーグルの移動販売「sopo」さん。以前「モグモグモグモグ。噛めば噛むほど味わ...

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緑づくしの和風混ぜそば【ある日のカフェ飯:037】

緑づくしの和風混ぜそば【ある日のカフェ飯:037】

「あー、なんかメシ作るか…」って、冷蔵庫の中身を見ると、ラーメンに使う中華麺とシソがありました…ふにふに考えてから、ぱっとひらめきました...

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【NZプロジェクト:025】ぷっくりころころ花豆の甘露煮

【NZプロジェクト:025】ぷっくりころころ花豆の甘露煮

豆の煮物が好きだ。 コクがあり、ご飯にも合えば、おつまみにもなる。 ただ、いかんせん煮るのに時間がかかるので、缶詰かパックのモノを買...

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ついにベールを脱ぐ!キッチン男子部2016年一発目の活動内容とは?

ついにベールを脱ぐ!キッチン男子部2016年一発目の活動内容とは?

みなさん、こんにちは。キッチン男子部顧問、杏珠でございます。 去年は毎月のようにおもてなしイベントを行ってきましたが、ユーク部長も私も...

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【NZプロジェクト:024】初餅はお雑煮…ではない。

【NZプロジェクト:024】初餅はお雑煮…ではない。

年末年始はバタバタしていて、すっかり忘れてたことがあった。 それは「お雑煮を作って食べる」ことである。 餅は買っていたのだが、タイミ...

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