やっぱり塩麹はすごかった!万能調味料「塩麹」を使ってみる!〜鶏肉編〜 2013/8/25 試してみた! 前回の塩麹料理レポで、塩麹の隠れた能力を見せつけられた訳ですが、仕込んでおいたもうひとつの食材、鶏の胸肉が良いあんばいになってきたので、こ...