私が愛して止まない、中野・新井薬師にある串処「多季や」さんで、いつも思うことがありました。それは、自分の気持ちを超シンプルに「思いを伝える」ってコトでした。
私が「多季や」さんを、どれだけ愛してやまないか…という気持ちを込めた写真と共に、ちょろっと語ってみますねヽ(=´▽`=)ﾉ
余計な言葉はいらない。ただ「美味しい」と言えばいい
▲お通し：白子豆腐
多季やさんは、何が出ても美味しいって言うのはもちろんのこと、お店の雰囲気もすばらしいわけです。で、自分の中でいつも出てしまう言葉が「美味しすぎて困る」もしくは「美味しすぎて罪」（笑）とにかく、美味しかったって伝えたくなって仕方がないわけです(*´∀`*)
もう隙あらば、多季やさんをみんなに紹介したくてしたくてたまりません（笑）
で、そんなことを考えていたら、ふと思ったことがありました。もし、自分の気持ちをうまく伝えられる方法や言い回しはないか？って考えて、結局何も言えなかったって思ったのなら、シンプルに伝えた方がいいよってこと。
▲お通し：牡蠣のなだ焼
ご飯が美味しかったら「美味しい！」って言う。何かをしてもらえて嬉しかったら「ありがとう(*´∀`*)」って言う。好きな相手がいたり、付き合っているパートナーがいたら「大好きだよ(*ˊᴗˋ)⋆°.♡ 」って言う。
▲お通し：野菜のナムル
回りくどいこととか、装飾とかいらないから、思った事をストレートに伝える。そうすることで、その「場」がとってもあったかく、ほっこりして、幸せになると思うんです。
相手がどう思うかは相手次第。だったら、自分が伝えたいことを伝えたほうが、自分のことをとっても大事にしていると思うんです。
▲お通し：こちの野菜あんかけ
料理に関しては、味の好みもあるかも知れません。でも、少なくても自分に対して、気持ちを込めて作ってくれたのであれば、その気持ちが嬉しかったら「ありがとう！」って伝えれば良いし、美味しかったら「美味しいね！」って伝えるだけで、その「場」はとっても幸せに満ちていくと思います。
ほんと、シンプルに、シンプルに伝えてみて下さいね（≧∇≦）相手もめっちゃ喜ぶと思いますから！
▲お通し：ゴマ豆腐グリンピースソースがけ
…と、ここまでの写真を見て頂いて、なにか気づきませんか？ 実はお通しの写真だけで構成してみました！これ以外に「かにと菜の花の茶碗蒸し」とかも出たことがあって、お通しの概念がわからなくなります（≧∇≦）ｹﾗｹﾗ
飯テロと言わんばかりの料理の数々
ということで、自分の言いたいことは大体書いちゃった（笑）なので、残りは私の「多季や」ラヴの気持ちをありったけ伝えたいので、過去に食べた多季やさんの料理写真を紹介します(*´∀`*)
あじのなめろう
3枚に下ろした新鮮なアジをなめろうに。骨もカラッと揚げて出てきちゃいます！
真サバ竜田揚げ
ほくほくほろり！日本酒クイクイいっちゃいましょ！
穴子の柳川風
どじょうじゃなくて、穴子で作った柳川風鍋。ふっくらした穴子もいいんですけど、お麩がまた味が染みこんでて、たまらんのです！
ホタテバター焼き
もうね、ずるいんですよ。キモも甘くて美味いし、ヒモ皮だけで日本酒一合いっちゃうぐらい、プリプリあまーい身がたまりません！
エビ真丈のしそ包み揚げ
芝エビを贅沢につかった真丈の包み揚げです。エビの香りでむせそうです（笑）
博多ナス1本焼き
博多ナスを一本まるごと焼いてます。ナスを焼いて皮を剥いた姿は、まさに美しいお姿…。生姜醤油でどうぞ！
牛タンあぶり焼き
ここで牛タン炙っちゃうのか…少し塩をきつめにかけている所がまた、酒がすすんで仕方ないんです（笑）
芝エビとチーズの春巻き
エビとチーズが好きなら、頼まない意味がわからないメニューです。ここは冷静にハイボールで対応しましょう！
タイの白子ぽん酢
もうね、少しの臭みもなく、ただただ甘く濃厚なとろみ具合は、ため息しか出ません。
タコの唐揚げ
まあまあ、定番といえば定番のタコの唐揚げ。もちろん安定のうまさで、期待を裏切りません！
ホヤ（漠久来）
ホヤの漠久来（ばくらい）とは、ホヤの身とこのわたを混ぜたもの。磯の香りが独特ですが、これがまたクセになる！ぜひ日本酒と一緒に！
新ジャガ丸揚げ（マグロ酒盗かけ）
あのね、新ジャガに塩辛とかが合うって言うでしょ？もしそれが好きなら、こっちも頂いてみてください。塩辛でジャガイモが食べられなくなるぐらいのうまさ！…マジに罪深い一品です（笑）
ホタルイカと山菜の天ぷら
春がもうすぐそこにやってきてるなって思わせる一品。粉塩でも天つゆでも、お好きな方でいただいちゃって下さい！
アジのゴマ和え
ホントにね、もう帰ろうかって時に、店長がこんなん出すんですよ（汗）飲まずにいられますか！
アジフライ
こういったビジュアルでくるのか！そしてこんなに口当たりが軽いのか！これはご飯と味噌汁が欲しくなる、極上の一品！
味噌焼きむすび（Revolution）
アジフライと一緒にご飯を…と思ったら、味噌焼きむすびなんてメニューが！このおむすび、一仕事してある味噌むすびです…これはぜひ、お店で食べて感動して下さい(*´∀`*)
アイスクリーム酒粕ソースがけ
塩スイーツの新しいアプローチといってもいいのでは？日本酒に合う和スイーツ、ここに爆誕！
あんじゅの思うトコロ
大事なことなので、何度もいいます。
ほんと、シンプルにね、自分の思った事を伝える。たったそれだけで、自分も相手も、その「場」もすべて、幸せに満ちあふれるんじゃないかな？って思います。
ちょうどいいタイミングで、今日は華の金曜日。仕事が終わった後、もしくは週末にでも、会いたい人に連絡したり、行きたいお店に行ってみたりして、そのときに自分の感じた嬉しいこととかを、なーんも考えずに伝えてみましょ♪ きっと良いことが起こりますよ(*´∀`*)ｹﾗｹﾗ
そして、中野まで足を運ぶことがあれば、ぜひぜひ新井薬師までお越しいただき、極上の料理をお出しする「多季や」さんで舌鼓を打ってって下さい。絶対に損はさせませんから！
ということで、今回はここまで！それではまた。
店舗情報
| 店名 | 串処多季や |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
| 定休日 | なし |
| 住所 | 東京都中野区上高田５丁目４３番地２サニーコート一階 |
| TEL | 03-5942-4090 |
| メニュー | 魚料理、揚げ物、一品料理、日本酒、焼酎 |
| 座席 | 18席（カウンター5席） |
| 喫煙席 | 有 |
| 公式サイト | https://www.facebook.com/串処-多季や-647796271962423/ |
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