「 NZプロジェクト 」一覧

【NZプロジェクト:024】初餅はお雑煮…ではない。

【NZプロジェクト:024】初餅はお雑煮…ではない。

年末年始はバタバタしていて、すっかり忘れてたことがあった。 それは「お雑煮を作って食べる」ことである。 餅は買っていたのだが、タイミ...

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【NZプロジェクト:023】野菜麺×オーロラソース風ナポリタン

【NZプロジェクト:023】野菜麺×オーロラソース風ナポリタン

菜麺機を使って、にんじんを麺状にカットしてサラダにするのだが、考えてみたら、別にサラダだけじゃなくても、炒めても良いわけじゃないか。 ...

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【NZプロジェクト:022】ハーブ漂うハツのオーブンスパイスフェスティバル開催

【NZプロジェクト:022】ハーブ漂うハツのオーブンスパイスフェスティバル開催

鶏のハツが大好きなのである。 鶏肉は普段、ムネやモモを食べているが、たまにせせり、ズリ、レバー…そしてハツを食べるのだが、ハツはなんと...

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【NZプロジェクト:021】焼大根で作る「しみしみ」な肉大根

【NZプロジェクト:021】焼大根で作る「しみしみ」な肉大根

正月に食べ過ぎたとかではなく、なんだか胃疲れをしていて、しばらくNZプロジェクトから遠ざかっていたが、ちょっと回復したので再開。 復活...

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【NZプロジェクト:020】休刊日のポタージュ

【NZプロジェクト:020】休刊日のポタージュ

ニンジン、タマネギ、ジャガイモ。 冷凍庫や保存ザルにストックしてあった野菜達。 食べるには量が多いんだけど、それらをサクッと食べたい...

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【NZプロジェクト:019】これじゃないけど、これでいいじゃない?ピザトーストという選択

【NZプロジェクト:019】これじゃないけど、これでいいじゃない?ピザトーストという選択

ふと、あれが食べたい!って衝動に駆られることがある。特に最近、頻繁に現れるのが「ピザ」である。 自分で作れなくもないし、ピザの宅配を頼...

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【NZプロジェクト:018】お一人様鍋奉行「味噌バターささがき鮭鍋」

【NZプロジェクト:018】お一人様鍋奉行「味噌バターささがき鮭鍋」

鍋、鍋、鍋。冬はやはり鍋。 四季それぞれで、いつでも鍋を食べて良いはずなのに、やはり主役は冬。過去にも鍋投稿をいくつかしたが、もう一発...

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【NZプロジェクト:017】贅沢ダブルのせ年越しそば〜ダブルは具だけじゃない〜

【NZプロジェクト:017】贅沢ダブルのせ年越しそば〜ダブルは具だけじゃない〜

去年の年越しは、急遽仕事が入り、仕事納めは大晦日になった。 ひとつならまだしも、3つ重なってしまったため、大わらわだったのだが、何とか...

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【NZプロジェクト:016】おすそ分けの紅色宝石丼

【NZプロジェクト:016】おすそ分けの紅色宝石丼

あけましておめでとうございます。 気がつけばもう3日。仕事納めが大晦日、仕事始めは元旦からと言うスケジュールだったので、ブログの更新が遅...

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【NZプロジェクト:015】協力者あらわる

【NZプロジェクト:015】協力者あらわる

先日、我が事務所に友達が訪れて、のどごしのロング缶を差し入れてくれた。 そして、のどごしを飲んだときのシールを剥がして取っておいてくれ...

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