ニンジン、タマネギ、ジャガイモ。
冷凍庫や保存ザルにストックしてあった野菜達。
食べるには量が多いんだけど、それらをサクッと食べたいときはどうするか…そう、ポタージュにするのが一番である。
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機械に任せるということ
ポタージュを作るのはかんたんで、野菜を煮込んで柔らかくなったら、ハンドミキサーで攪拌し、牛乳で濃度を調整してから、塩コショウで味付けをすればいい。
バターを入れたり、チキンスープの元を入れてもよくて、汎用性がとても高い。
食欲がないときは、あったまって胃に優しいスープがとてもありがたい。ハンドミキサー様々である。
食欲があまりなかったので、スープのみでのどごしもお預け。まあ、それもまた人生である。
ご馳走様でした。
次回予告
今回はポイント換算なし。前回と変わらず現在の獲得ポイントは105ポイント。サーバー獲得まで残り15ポイント。
次回「焼大根で作る「しみしみ」な肉大根」
絶対もらえるキャンペーン終了まで、あと50日。
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