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お通しにじゅんさい?中野・新井薬師にある居酒屋『多季や』さんの5周年記念に行ってきました。

多季や5周年

過去に何回かご紹介している行きつけの大好きなお店「多季や」(中野・新井薬師)さん。先日、めでたく5周年記念パーティーをやると小耳に挟んだので、ちょっくら顔を出してきました。

毎回ビックリするクオリティの料理と、今回はサプライズなお酒をいただきましたよ(*´艸`*)

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5年間続けられる居酒屋さんの貴重さ

居酒屋さんが5年も続けるのって大変なんですよね…。

実家が飲食店をやっていましたし、自分も居酒屋で働いていたこともあったので、飲食店の経営って大変なのは多少分かっているつもりです。最寄りの新井薬師前駅は正直そんなに賑わっていませんし、西武新宿線の地下化工事もあって、駅前界隈は淋しい感じにもなっています。

そんな中、居酒屋さんが5年続けられているのは、経営、料理のクオリティ、お店の雰囲気、常連さんなど、運の要素もあるかと思いますが、大将の努力の賜物かと。ぜひぜひ、これからも美味しくて楽しいお店を続けて貰えるよう、願っています(*´∀`*)

至極の料理と酒を写真でふり返る

ということで、5周年記念と別の日に伺った時の料理をまとめてふり返りたいと思います。

お通しのカツオのポン酢ジュレがけ

お通しのカツオ

多季やでいつも驚くのがお通しのクオリティ。いつもお通しが来たら「ああ、多季やさんに来たなぁ」って思いますもん(笑)

ハモの天ぷら

ハモの天ぷら

5周年記念ということで、いつもに増して気合いの入ったメニューとビックリするサービス価格で目移りしましたが、やっぱりここはハモでしょ?でしょ?

ハモの繊細な味がまたたまらんのです!

お刺身5点盛り

お刺身盛り合わせ

今日はめずらしくビールで始めてしまったので、ちょっとお腹が膨れてきました(汗)メニューをみて色々食べてみたいと思ったので、お刺身は3品盛りに…しようと思ったのですが、5点盛りに変更しました。

その理由は…撮影し忘れたのですが、5周年のために仕入れた大きな天然の鯛が壁に飾られていて、その鯛を見ちゃったらねぇ(笑)

鴨ロースト

鴨ロースト

最後の締めにお肉を…とメニューを見たら「鴨ロースト」って文字が見えちゃったんですよね(汗)これは頼まないと後悔するレベルと思って注文。ああ!鴨のジューシーさと濃厚ソースがたまりません!ハイボールのおかわりいっちゃうよね(*´艸`*)

じゅんさいと葡萄のおろし和え

じゅんさいと葡萄のおろし和え

別に日に伺ったときに出されたお通しなんですが…ん?これってもしかしてじゅんさい?居酒屋さんのお通しでじゅんさいを食べたことなんかありませんけど?(笑)

のどごしがいいじゅんさい、大根おろしから見えるキレイな緑色のモノは…葡萄!じゅんさいとの相性も抜群で、酢の物として最高の一品でした!

キンメとカツオのお刺身

キンメとカツオのお刺身

仕事帰りにふらっと寄ったんですが、閉店間際だったので火の使わない料理にしようと思い、オススメのお刺身を2点いただきました。キンメの刺身とか美味すぎる!

頼んだハイボールもなくなってるし…もう日本酒頼むしかないじゃないですか!(笑)何を飲んだかは後述します。

今回飲んだ日本酒

日本酒は好きなんですけど、お気に入りの銘柄があるわけではなかったりします。なので、家飲みでは日本酒を飲むことはほとんどなく、飲みに行った時に気になるものを飲むぐらいなんですね。

多季やさんには、伺った時に大抵聞いたことのない日本酒があるので、いつもマスターに「これ(注文した料理)にあった日本酒を下さい」とむちゃぶりをします(笑)

Beau Michelle(ボー・ミッシェル)/澤の花(長野県)

Beau Michelle

「杏珠さんに飲んでもらいたいお酒があるんですよ。」と言って、ワイングラスに白ワインを注がれました。あれ?多季やさんでワインとか珍しいな…って思って飲んでみたら…ああ、爽やかでまろみのある白ワインだな…って思ったんです。

そうしたらマスターが「これ、日本酒なんですよ」って言うじゃないですか?

え?マジで?白ワインって飲ませたら多分だませるレベルです(笑)長野県にある酒蔵「伴野酒造」という所が作っているBeau Michelle(ボー・ミッシェル)というお酒とのこと。

日本酒が苦手で、どちらかというとワインの方が好きな人にはもってこいのお酒ですね。誕生日パーティーのプレゼントでも喜ばれそう!

風が吹く/白井酒造店(福島県)

風が吹く/白井酒造店(福島県)

今回はキンメとカツオのお刺身に合うお酒…というお題から出てきた日本酒はこちら。フルーティーなラベルもオシャレでテーブルに置いときたい感じですね。

フルーティーな味わいで、こちらも日本酒が苦手な人でもクイクイいけそうです。(17度あるので気をつけて・笑)

※公式サイトがなかったので、こちらのデータを拝借しました。

あんじゅの思うトコロ

行く度にアレもコレも食べたくなる多季やさん。友達が新井薬師に来るときはいつもココを勧めています(笑)写真を見返していると…ああ!また行きたくなるじゃないですか!(*´∀`*)

中野に来たときや、西武新宿線沿線で居酒屋さんをお捜しの方は、ぜひぜひ行ってみてください。定休日はないんですが、店休日はたまにあるので、もし伺う時は電話をいれて確認してから行くことをオススメします。

杏珠
以上、実はつくねとか唐揚げも美味しいよ!な杏珠でした。それではまた!

店舗情報

店名 串処多季や
営業時間 17:00〜24:00
定休日 なし
住所 東京都中野区上高田5丁目43番地2サニーコート一階
TEL 03-5942-4090
メニュー 魚料理、揚げ物、一品料理、日本酒、焼酎
座席 18席(カウンター5席)
喫煙席 無(カウンター席のみ電子タバコ可)
公式サイト https://www.facebook.com/串処-多季や-647796271962423/

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1972年生まれ。東京都八王子出身・中野区在住。食と料理を通じて、コミュニケーションを楽しむ研究をする「食と心の研究家」として活動中。おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」の顧問も。 その他にはグラフィックデザイナーと、デジタル機器やデジタルサービスを駆使して、いつでもどこでも人生を謳歌する「デジタル寅さん」として活動中。デジタルの楽しさを知ってもらうためのデジタルサポートを行っています。