【圧力鍋ラボ:001】圧力鍋で炊くふっくらごはん
ひとり暮らしのキッチン男子が、パール金属社製「3層底切り替え式 3.5L圧力鍋 H-5040」を使って、圧力鍋料理を作る研究をする調理器具研究シリーズ。今回は「白いご飯」を作ってみました!
ひとり暮らしのキッチン男子が、パール金属社製「3層底切り替え式 3.5L圧力鍋 H-5040」を使って、圧力鍋料理を作る研究をする調理器具研究シリーズ。今回は「白いご飯」を作ってみました!
金曜日の夜は大変です。何でかって?それは「孤独のグルメ」という飯テロ番組が放送されるからです(笑) 孤独のグルメ:テレビ東京 気がつ...
きんぴらごぼう…お弁当のおかずにも、お酒のアテにも、ご飯のお供にも良く合いますよね(*´∀`*) 先日、ヤマサさんのモニターでいただい...
調味料が入っている袋や、スナック菓子を空けたあと、使い切らないときってどうしてますか?今まではクリップなどで留めてましたが、100均で見...
魚のアラや鶏ガラ、カツオや昆布などの出汁を多めにとっておいて、料理に使って残ったら、製氷皿に凍らせておくと、別の機会に使いたいときに出汁...
カフェで出てきそうな軽食的ランチセットってあるじゃないですか? ちょこっとでも、満腹感がありそうな内容にしたらどうかな?ってことで、コ...
料理を作るのは楽しい、でも、それと同じぐらいに楽しいのが「キッチン改造」だったりします。 使いやすいキッチンスペースは、見てるだけでわ...
クックパッドニュースに「91歳の料理研究家“ばぁば”に「お料理上手になる方法」を聞いてみた!」という記事を見つけて読んでみたんですけど、...
先日、調理環境を拡張するため、パール金属の3.5L圧力鍋「H-5040」をゲットしました。 圧力鍋って結構クセがあるので、時間を見...
最近、食材や調味料を、お裾分けだったりお土産だったりしていただくのですが、今回はかわいらしい茄子をいただいたんです。 土曜の晩、ぐうた...