【NZプロジェクト:014】お一人様鍋奉行「豚すき焼き」

タイトル

それは、22時を過ぎたスーパーでのこと。

今日の晩御飯をどうしようか考えてながら、ウロウロしていた。

クリスマスがまるでなかったよのように、お正月の食材がずらりと並んでいた。さて、どうしたものか…と。

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元気がないときは豚肉

少し元気がなかったので、これは豚肉だな。という事になり、時間も時間だったので、フライパンで作るお一人様豚すきを。

ざっくり食材をカットし、豚肉を入れ、めんつゆと砂糖を入れて煮込めば完成。

溶き卵で食べるすき焼きって、考えてみたらかなり特殊な食べ方だけど、これがまた旨いんだなぁ。飯にも合うし。

卵

ごちそうさまでした。

次回予告

現在の獲得ポイントは64ポイント。サーバー獲得まで残り56ポイント。

次回「協力者現る」(予定)

絶対もらえるキャンペーン終了まで、あと63日。

ゲージ



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1972年生まれ。東京都八王子出身・中野区在住。食と料理を通じて、コミュニケーションを楽しむ研究をする「食と心の研究家」として活動中。おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」の顧問も。 その他にはグラフィックデザイナーと、デジタル機器やデジタルサービスを駆使して、いつでもどこでも人生を謳歌する「デジタル寅さん」として活動中。デジタルの楽しさを知ってもらうためのデジタルサポートを行っています。
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