前回の「何も付けずに甘辛い風味が口に広がる「香る熟成麹漬け蒸し鶏」【ある日のカフェ飯：041】」に引き続き、レシピブログさんのモニター企画「サントリー クラフトセレクトAmazon引き換えクーポンプレゼント」に当選したので、3種類のクラフトビールを飲んでレポートするという、ビール好きにはたまらない企画の第2弾を発表します。
今回は、黄金色のパッケージが存在感を醸し出す、ゴールデンエールをチョイス！さてさて、今回はどんなビールなんでしょうか？
ゴールデンエールとは？
前回同様、サントリーさんのサイトを確認してみたら、ゴールデンエールについてこう書かれていました。
淡い金色が特長のエールタイプ。繊細な麦のコクとバランスのよいボディ感、豊かなホップのアロマが特長。ハラタウブラウンポップを加え、白ワインのような華やかな香りを実現。
via:GOLDEN ALE ＜ゴールデンエール＞ 製品情報｜CRAFT SELECT ＜クラフトセレクト＞｜クラフトビール サントリー
とにかく飲んでみないと始まらないので、ゴールデンエールを飲んでみました。ふむ、どしっとコクがボディにきます。飲み応えのある感じですねぇ。
（参照元：製品情報｜CRAFT SELECT ＜クラフトセレクト＞｜クラフトビール サントリー）
公式サイトのクラフトセレクトビールマップを見てみると、ゴールデンエールは今回比較している3本中、一番コクが強いと。なるほど、納得しました。
香りのほうは、ワインのような華やかな香り…と書かれてますが、前回のヴァイツェンよりもさわやかな香りがして、ゴールデンエールの方がクラフトビールっぽく感じましたね。
そうなると、味は濃いめのもの。でもコクに負けないようにこっちもコクで対抗するってことで「ニニシ★カレードリア」を作ることにしました。
※ちなみにニニシは「ニンニク、ニラ、醤油」の略です。
作り方
1ご飯にカレーをまぜてから、耐熱皿にしきつめておきます。
2刻んだニラにすりおろしのニンニク、しょうゆ、ごま油を混ぜたものをのせ、とろけるチーズと卵をのせてからオーブンにGO！
3200度で10分ほど焼いて、チーズに焦げ目がつけば完成！
黄身をからめ、とろっと溶けたチーズ、パンチの効いたニラニンニク。はふはふしながら食べる濃厚なドリアは、ゴールデンエールがガッチリ受け止めます！
ビールとドリアのせめぎ合いの結果は…引き分け！お互い良い勝負でしたよ。
ごちそうさまでしたっ(≧∇≦)
あんじゅの思うトコロ
ゴールデンエールですが、クラフトビールを飲むときでもコクは味わいたい！って人向けかな？それでも普通のビールよりは軽めで飲みやすいですよ。
今回紹介するクラフトセレクトでの飲み比べだったら、ヴァイツェンの次に飲むことをオススメ！ゴールデンエールに合う料理は、ニンニクや塩味の効いた、濃いめの味付けのものがいいと思います。
飲み比べはホント楽しい！ぜひぜひクラフトセレクト 3種セットの飲み比べ、オススメしますよ！
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